Área do Conhecimento > Agronomia
Fermentação Alcoólica de Vinhos
Parte da habilidade e arte de elaborar um vinho de qualidade reside em ser capaz de arquitetar uma estratégia equilibrada entre os muitos fatores que podem afetar o desenvolvimento da fermentação alcoólica.
70 páginas
ISBN 978-65-8706-511-3
1° edição, 2021.
 Versão Impressa |
 Versão Eletrônica |
|---|---|
| Brochura Formato 14x21 cm |
Arquivo formato PDF Aproximadamente 1,3 Mb |
| R$19,50 | |
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