Cinética enzimática
Gerson Ferreira Pinto e Reginaldo Ramos de Menezes
- INTRODUÇÃO. O propósito da Cinética Enzimática
- CAPITULO 1. Modelo Uni Uni sem reação reversa
- CAPÍTULO 2. Modelo Uni Uni com reação reversa e com apenas um complexo transitório
- CAPÍTULO 3. Modelo Uni Uni com reação reversa e com dois complexos transitórios
- CAPÍTULO 4. A Equação de Michaelis-Menten como hipérbole retangular, ordem da reação e formas integradas da equação
- CAPÍTULO 5. A influência de [E]0 na equação de Michaelis-Menten
- CAPÍTULO 6. Aplicação de enzimas na dosagem de substratos
- CAPÍTULO 7. Dosagem de Atividade Enzimática
- CAPÍTULO 8. Principais métodos para a determinação dos parâmetros cinéticos de equações de velocidade
- CAPÍTULO 9. Regra geral para dedução da equação de velocidade em condições de rápido equilíbrio
- CAPÍTULO 10. Modulação da atividade enzimática (Inibição e ativação)
- CAPÍTULO 11. Cinéticas particulares com um substrato
- CAPÍTULO 12. Enzimas com múltiplos sítios
- CAPÍTULO 13. Influência do pH na velocidade de uma reação enzimática
- CAPÍTULO 14. A influência da temperatura na velocidade de reações enzimáticas
- Bibliografia