Área do Conhecimento > Agronomia
Fermentação Alcoólica de Vinhos
Condições e Estratégias
Parte da habilidade e arte de elaborar um vinho de qualidade reside em ser capaz de arquitetar uma estratégia equilibrada entre os muitos fatores que podem afetar o desenvolvimento da fermentação alcoólica.
Sistemas y políticas de innovación para el sector agropecuario en América Latina
Frédéric Goulet, Jean-François Le Coq y Octavio Sotomayor (compiladores)
El objetivo de este libro es caracterizar los sistemas de innovación agropecuarios a escala de los países de AL, y las formas en que los actores que los componen contribuyen a la generación de innovaciones para el sector.
Panorama da Legislação Rural Brasileira
Um guia das leis e decretos que balizaram e balizam o setor agropecuário: 1830-2014
Levantamento sistemático e retrospectivo do extenso conjunto de leis relacionadas ao setor agropecuário e ao mundo rural no Brasil.